萝卜鱼肠饼
我们北方一直有囤冬菜的习惯，小区门口的白菜卡车、萝卜卡车也算是地方特色了。 姐妹们家的冬菜都安排没，我妈已经安排了50斤白菜准备做泡菜。 还嘱咐我最近留意点卖萝卜的卡车，准备再买个50斤。萝卜可是“秋冬小人参”，含有各种微量元素可以有效帮助宝宝增强免疫力。做成小饼给娃吃再合适不过了，姐妹一定要试试我这个方子，绝对是分分钟光盘的节奏。白萝卜和胡萝卜搭配在一起，再点缀点香菇碎，颜值真的没得说。
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步骤1/12
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准备食材：面粉50克、白萝卜50克、胡萝卜20克、香菇5克、鳕鱼肠1根、白芝麻猪肝粉1袋。调味说明：这个食谱我主要用白芝麻猪肝粉调味，比较适合12个月以上宝宝吃，如果是大宝宝吃的话，可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。
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步骤2/12
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白萝卜和胡萝卜擦丝。
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步骤3/12
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准备好的胡萝卜和白萝卜焯水。
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步骤4/12
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放入冷水中过凉，攥干水分，这样萝卜丝吃起来口感会更好。
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步骤5/12
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香菇焯水切碎。
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步骤6/12
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鳕鱼肠也切碎。
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步骤7/12
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萝卜丝中放入切好的香菇和鳕鱼肠。
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步骤8/12
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加入面粉和猪肝粉。
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步骤9/12
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碗中食材搅拌至无面粉状态
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步骤10/12
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用2个勺子左一下右一下团成小饼。
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步骤11/12
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锅中刷油放入小饼煎至两面熟透就行。
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最后一步
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娃需要的一餐营养全在这里了，是不是超方便呀？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-02
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