秘制烧排骨,味道超级好~
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秘制排骨,味道超好。偷偷告诉你,加了美年达~
营养分析
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64克
62克
23克
979
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
300g
、
白酒
2勺
、
生抽
2勺
、
姜片
4片
、
美年达
200ml
、
老抽
2勺
、
大葱
1根
、
花椒
20粒
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
豆瓣酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
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1.清洗排骨。2.排骨冷水下锅+葱+姜片+白酒,待水烧开排骨捞出清洗干净。3. 凉油入锅,加入花椒,油热后捞出花椒。加入葱姜蒜,排骨,生抽,酱油,白酒,豆瓣酱两勺,美年达半罐,大火烧开,小火慢顿20分钟。
-
最后一步
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出锅图片,味道超级好,很成功~
小贴士
这是1-2人份,真的好好吃~也超级简单…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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