最爱重口味之螺丝椒炒肉
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爱吃辣口,爱吃咸口的我们一家三口,最爱这种下饭菜,不管是吃米饭还是拌面,均无敌,巨香
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这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备工作:五花肉细长一条不要皮,注意不要皮,有皮容易咬不动,切成薄片,建议冻一下比较好切。螺丝椒或柿子椒还有蒜切成你爱的形状。
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步骤2/4
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热锅中加少量油,油热放五花肉,煸炒出油,肉炒成你喜欢的样子,因为有人喜欢吃硬一点,有人喜欢软一点,所以看肉的颜色,我比较喜欢煸久一点,肉比较紧致有咬劲。肉翻炒变成你喜欢的颜色后加椒、盐、生抽、砂糖一丢丢,看他们一起冒泡泡。
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步骤3/4
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出锅前加入蒜末翻炒,闻见蒜香就可以出锅啦。
步骤4/4
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发布于 2021-10-31
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