白菜炖粉条
北方的秋冬季,白菜是老百姓餐桌上必不可少的菜肴之一,在北方白菜更有着“冬日白菜美如笋”及”百菜不如白菜“之美称。 天冷了在家炖上一锅热热乎乎的,真的超级下饭哦。
16克
13克
51克
390
千卡
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步骤1/14
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先把需要的食材提前准备好。
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步骤2/14
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粉条先放入碗中用温水泡软。
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步骤3/14
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白菜洗净控干水分切条备用。
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步骤4/14
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准备一小块五花肉洗净控干水分后切薄片,大葱切碎、姜切片。
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步骤5/14
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锅中倒入少许食用油,放入切好的五花肉煸炒出多余油脂,炒至五花肉略微透明后即可。
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步骤6/14
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倒入葱花、八角、干辣椒、香叶、蒜瓣炒香。
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步骤7/14
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然后倒入白菜翻炒均匀。
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步骤8/14
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锅中加入适量猪骨汤,没有猪骨汤可以直接加入温水。
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步骤9/14
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放入泡好的粉条。
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步骤10/14
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1勺味达美臻品蚝油提鲜。
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步骤11/14
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2勺六月鲜特级原汁酱油调味。
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步骤12/14
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盖上盖子中小火慢炖25分钟左右。
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步骤13/14
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根据自己口味加入适量食盐调味。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
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