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三文鱼煲仔饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

籼米 1杯

、

玉米粒 20克

、

植物油 10克

、

三文鱼 1块

、

盐少许

、

黑胡椒碎少许

、

生抽勺

、

香油少许

、

西兰花 3朵

、

小番茄 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
籼米淘洗后浸泡1小时左右，然后倒入砂锅与玉米和少许的植物油搅匀，中小火煮开后，关火焖15分钟
步骤2/5 点击查看大图
三文鱼切块，用撒盐、黑胡椒碎腌制10分钟，煎熟备用
步骤3/5 点击查看大图
米饭开小火，闻到饭香关火
步骤4/5 点击查看大图
把煎熟的三文鱼和焯过水的西兰花、小番茄放在饭上，再用生抽、香油调个酱汁
最后一步点击查看大图
上桌，搭配一杯西柚养乐多，完美的周末早午餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-30

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