减脂烤鸡腿
为了给弟弟备菜,买来一大堆鸡腿提前腌制好,把多余鸡皮和油脂去掉,然后保鲜袋带着酱汁密封保存冷冻,吃的时候提前拿出来解冻,用空气炸锅烤,不刷油还减油~
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步骤1/5
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把鸡腿洗干净泡泡去血水~
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步骤2/5
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去去肥油多的鸡皮,留一部分鸡皮,为了减肥可以都去掉,每一个都用刀拉口子~用蚝油、生抽老抽、料酒、烧烤料、白胡椒粉、不少的孜然粉腌制~
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步骤3/5
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最好用保鲜袋每个密封(带着酱汁)~
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步骤4/5
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腌制有一小时的鸡腿拿出来三个,空气炸锅180度20分钟,中间打开翻面~其余均冷冻保存。
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最后一步
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出锅~
一定要给鸡腿拉口子;保鲜袋比保鲜膜好,能保存好酱汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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