万圣节椪糖之微波炉版
不给糖就捣蛋 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
把白砂糖倒入小碗中。
-
步骤3/15
点击查看大图
把小苏打倒入小碗中。
-
步骤4/15
点击查看大图
四勺白砂糖放入一个小碗。
-
步骤5/15
点击查看大图
加入1勺清水（只要把糖基本打湿就可以）
-
步骤6/15
点击查看大图
微波炉高火1分30秒（打开看一下上色情况，如果颜色偏白就再加10秒，一直到颜色呈现微焦发黄）
-
步骤7/15
点击查看大图
取出加入一点点小苏打（只需要用筷子挑起一点即可，太多会气孔偏大，不光滑）
-
步骤8/15
点击查看大图
快速搅拌至起泡膨胀
-
步骤9/15
点击查看大图
糖液倒在油布上
-
步骤10/15
点击查看大图
表面盖油布，用平底的东西把它压扁（注意用力均匀，不要偏）
-
步骤11/15
点击查看大图
稍凉一下揭掉油布，迅速压上模具（糖硬的很快，慢了就压不出来了）
-
步骤12/15
点击查看大图
完美
-
步骤13/15
点击查看大图
再来个巫师帽
-
步骤14/15
点击查看大图
翻车：第一种是时间短了，糖液颜色白。加入小苏打的速度慢了，直接在搅拌的时候就成团了。就算手快，压出来也不成形！
-
最后一步
点击查看大图
翻车：这就很明显了，不用讲解了吧
甘汁园双碳白砂糖，健康无硫，洁白健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-29
微波炉版的相关分类
微波炉版的相关推荐
-
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1695207人看过 -
土豆炖牛肉
21120356人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
1628583人看过 -
鸡肉果蔬塔可饼
88259人看过 -
心想事成如意卷-应景年夜菜#新年新招乐过年#
343781人看过 -
冬菜蒸肉饼
1919人看过 -
#打工人的健康餐#苹果瘦肉汤
4694人看过 -
⚠️空心菜⚠️炒金针菇
139人看过 -
蒜苔辣椒炒肉
202人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
1753人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#白凉粉布丁
2608人看过 -
土豆炖豆角
1826人看过
