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宫保鸡丁的做法

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宫保鸡丁

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小朋友最喜欢吃这种炒的鸡胸肉，特别嫩，又下饭，用来拌饭吃真的能多吃两碗饭参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 300克

、

胡萝卜 50克

、

葱 60克

、

姜适量

、

蒜适量

、

黄瓜半根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸肉切成丁，加入奥尔良烤翅腌料腌制半小时，加入蛋清，淀粉两勺搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切丁，黄瓜切丁，准备蒜瓣姜丝，干红辣椒一个
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油，爆香姜丝蒜瓣和辣椒
步骤4/7 点击查看大图
加入鸡胸肉快速翻炒
步骤5/7 点击查看大图
大火炒至一到两分钟就可以
步骤6/7 点击查看大图
先加胡萝卜丁翻炒，在加入黄瓜丁，加入一勺豆瓣酱，盐，生抽，鸡精即可
最后一步点击查看大图
出锅了，用来拌饭真的好吃啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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