水果眼球布丁

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火镀红叶
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一个万圣节题材的甜品：水果眼球布丁，这个布丁其实也没有什么难度，就是用甜甜圈模具，放点牛奶等材料做眼白部分，其他的就是水果装饰了，看着也不恶心恐怖，应该可以接受吧，好吃的水果布丁，奶味香浓又高钙，还能补充维生素C
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

水果眼球布丁的用料

高钙牛奶 160克 弥猴桃 2个
黑葡萄 6个 吉利丁粉 10克
番茄酱 1勺 糖 25克
黄油 小许

水果眼球布丁的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解1

步骤1

#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解2

步骤2

#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解3

步骤3

备甜甜圈模具，牛奶、水果等材料
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解4

步骤4

用量杯量出高钙牛奶的分量
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解5

步骤5

在牛奶内加入吉利丁粉、糖
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解6

步骤6

用胶搅拌铲把牛奶、糖、吉利丁粉拌好
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解7

步骤7

把拌好奶液放微波炉内加热 60秒
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解8

步骤8

在模具内轻抹上黄油，把奶液倒回大量杯，再注入模具内
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解9

步骤9

把牛奶布丁材料放冰箱冷藏2小时左右，即可取出
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解10

步骤10

布丁稍微回温，用牙签在边上轻轻一挑，很容易就脱模了
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解11

步骤11

弥猴桃切片去掉中间黄色那一圈，葡萄放在布丁圆孔里，再把弥猴桃片放上即可
#安佳万圣烘焙奇妙夜#水果眼球布丁的做法图解12

步骤12

我就随便放点番茄酱吓吓胆子特别小的人算了，对胆子大的人是没效果，也可以放些其他红色的果酱

水果眼球布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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