肉沫茄子盒
-
步骤1/5
点击查看大图
把茄子洗干净切成厚度约1cm的小块
-
步骤2/5
点击查看大图
把茄子中间掏空
-
步骤3/5
点击查看大图
刚刚掏出来的茄子,萝卜,蒜头,香菇切成丁。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入一颗鸡蛋,适量的盐跟一点薯粉和匀
-
最后一步
点击查看大图
用一个平底锅加一点油,油热了开小火,把挖的的茄子放进去再拿勺子挖馅填满(稍微压实一点);怕糊的可以先把馅填完再煎。拿个盘子底下放一点粉不要粘盘,还是一样装馅,然后两面再拍点粉会结实一点。馅料可以弄稍微干一点容易定型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
肉沫茄子盒的相关分类
肉沫茄子盒的相关推荐
-
#LG御见美好食光#手抓羊肉,羊肉汤
237698人看过 -
手抓羊肉。
88782人看过 -
不去新疆也能吃到手抓羊肉
439495人看过 -
手抓羊肉
76342人看过 -
手抓羊肉
90363人看过 -
柠檬燕麦奇亚籽软法
212人看过 -
虾滑时蔬菌菇汤
212人看过 -
黄金雪梨果冻
35人看过 -
蒜香虾仁意面
216人看过 -
小桔子果冻,一口一个,大吉大利!
26人看过 -
天妇罗炸虾
245人看过 -
清甜可口的椰子鸡汤
261人看过