商用水果茶 莓莓雪露 草莓布丁 水果茶
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采用牛奶布丁，简单搅拌，冲入冰凉的草莓水果茶中，布丁瞬间凝结，洁白如雪，灵感于甘露的，便取名于雪露。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
草莓汁
25ml
、
糖浆
25ml
、
毛尖茉莉绿茶
200ml
、
新鲜草莓
2颗
、
牛奶布丁粉
10g
、
冰块
200g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1、雪克杯加草莓汁25ml，糖浆25ml，毛尖茉莉200ml，冰块200g，雪克均匀；
-
步骤2/4
2、出品杯加草莓2个捣烂，将雪克好的滤进出品杯，加冰七分满；
-
步骤3/4
3、量杯加牛奶布丁粉10g，热水100ml，搅拌均匀；
-
最后一步
4、将牛奶布丁缓慢倒进出品杯，轻搅拌2圈。
小贴士
1、 牛奶布丁，用热水融解后，需要等待10秒钟，让温度稍微下降。
2、将牛奶布丁液体倒入水果茶中时，也需要静置10-15秒，再顺时针慢慢搅拌3-5圈即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-22
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