手撕牛奶吐司面包 可以撕着吃的吐司
有了厨师机不用手揉~解放双手啦 可以撸面包啦! 今天来做一款奶香超浓郁的手撕面包吐司
-
步骤1/5
点击查看大图
除黄油外,所有食材加入厨师机,低档搅拌均匀至无干粉,转中高档揉出厚膜,加入黄油,先低档混合均匀再转中高档揉出手套膜薄膜
-
步骤2/5
点击查看大图
取出面团,分割成三份,每个直接擀成40厘米长条,卷起,收口朝上
-
步骤3/5
点击查看大图
二次擀卷,擀50~60厘米长条,先拍平,再擀,卷起收口朝下
-
步骤4/5
点击查看大图
密封起来,室温发酵约90分钟,发酵至6分满
-
最后一步
点击查看大图
上下火180度30分钟紫色渐变吐司 一样的方式,But我紫色渐变色的吐司方向错了!!应该要搓成与模具长边差不多一样长,横放!
Ps:和面时牛奶的量可以分多次加入,每个牌子的面粉吸水性不同;擀卷的过程中,边卷边收紧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
手撕牛奶吐司面包的相关分类
手撕牛奶吐司面包的相关推荐
-
鲜肉包子(附带包法)
280649人看过 -
香辣肉沫茄子煲
160047人看过 -
重庆鸡公煲
872002人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12403853人看过 -
红枣红糖全麦面包
443047人看过 -
黑麦小米面包
356622人看过 -
奶黄馅
1469147人看过 -
牛奶面包卷——超级软超级好吃
4996997人看过 -
#美食说出“新年好”#蘑菇还是土豆吃了才知道~土豆蘑菇
122015人看过 -
低脂健康的紫薯面包
37907人看过 -
超高水量日式银座生吐司
197071人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
399267人看过