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孜然烤五花肉的做法

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孜然烤五花肉

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五花肉这样做，保证你吃上一口就会爱上！保证你一吃就会上瘾！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

生抽 1勺

、

姜汁料酒 1勺

、

孜然粉 1勺

、

盐 2克

、

糖 2克

、

生粉 1勺

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
五花肉洗干净后擦干水份冷冻2小时（好切）
步骤2/12 点击查看大图
切片
步骤3/12 点击查看大图
放入酱油
步骤4/12 点击查看大图
放入料酒
步骤5/12 点击查看大图
放入孜然粉
步骤6/12 点击查看大图
放入盐、糖、生粉
步骤7/12 点击查看大图
拌匀，放入冰箱冷藏室，腌制3小时以上
步骤8/12 点击查看大图
腌制好的五花肉平铺在铺了油纸的烤盘上
步骤9/12 点击查看大图
放入烤箱
步骤10/12 点击查看大图
选空气炸功能，180度烤12分钟
步骤11/12 点击查看大图
中途记得翻个面
最后一步点击查看大图
卷上生菜，太好吃了

小贴士

用生菜包着五花肉，吃起来肥而不腻，喜欢吃大蒜、吃辣的可以放几片蒜和辣椒粉，别有一番风味。也可以用空气炸锅或者直接用平底锅煎熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-16

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