炒合菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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碗中放入两个鸡蛋搅散备用,锅热放油加入鸡蛋炒至八分熟称出备用
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步骤2/4
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锅中放入豆芽焯出备用
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步骤3/4
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干豆腐,韭菜切段备用
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最后一步
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锅中放油加入豆芽,干豆腐,韭菜,鸡蛋翻炒均匀加入盐,蚝油翻拌均匀即可出锅(韭菜不用炒很久,久了就老了,都是熟的,两三分钟就可以)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
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