馄饨新吃法【酸辣拌馄饨】
煮馄饨常常吃,蒸馄饨也吃过啦,是时候拿馄饨用蘸鞋底都好吃的酱汁拌一拌啦~ 酸酸辣辣的太过瘾了
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
肉馅中加入1大勺葱姜水、1大勺料酒、1中勺小鲜侣、适量葱花,顺着一个方向搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
手托馄饨皮,放入肉馅,沿对角线交错叠一下,再将两边向中间折叠。
-
步骤4/9
点击查看大图
水开后,馄饨下锅煮至浮起捞入盘中。
-
步骤5/9
点击查看大图
生菜洗净,切丝,放在馄饨上,再放点花生米。
-
步骤6/9
点击查看大图
小米辣切碎,和葱花、蒜末一起放入小碗中,放入1大勺辣椒粉、1小勺白芝麻,再浇入2大勺热油。
-
步骤7/9
点击查看大图
碗中倒入2大勺酱油、1中勺蚝油、 2大勺陈醋,拌匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
把酱汁淋在馄饨上,拌匀开吃~
-
最后一步
点击查看大图
酸辣拌馄饨完成~
肉馅选择四瘦六肥的五花肉剁成的最佳,吃起来不腻,还很香。
煮馄饨时可在水里加一点点的盐和油,盐可以让馄饨皮口感更好,油可以防止馄饨粘到一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-13
馄饨新吃法的相关分类
馄饨新吃法的相关推荐
-
绵滑豆沙丸子
95002人看过 -
鸳鸯豆腐—迷迭香
1104241人看过 -
冬瓜鸡肉丸子
55087人看过 -
肉末油豆泡
126215人看过 -
蒜油意面
14705人看过 -
酸汤水饺这样做,一人一盘不够吃
2369125人看过 -
#肉食主义#青豆炖鸡汤
92482人看过 -
老友干炒桂林米粉
114619人看过 -
红豆汤圆#憋在家里吃什么#
263737人看过 -
黑米红枣粥
9951人看过 -
清火润肤小甜品
23181人看过 -
年糕红豆汤
205083人看过