家庭版梅菜扣肉(绝对好吃)
浏览 40.3万 · 收藏 3204 · 学做 7
我超级爱吃这道菜,但凡出去吃饭一旦遇到这个菜,必点。前前后后自己和家人也做过几回,都没怎么成功。这次用的这个配方,成功~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
梅菜干
1包
、
五花肉
100克
、
白糖
2勺
、
鸡精
勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
盐
4g
、
十三香
3勺
、
姜
10片
、
葱
半根
、
花椒
20粒
、
桂皮
一块
、
八角
2个
、
豆腐乳
2块
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
带皮五花肉冷水下锅 放入花椒 八角 桂皮 葱 煮30分钟左右~
-
步骤2/17
点击查看大图
捞出 用牙签把皮上扎满小孔 再擦干肉上水分
-
步骤3/17
点击查看大图
生抽均匀抹在肉上
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-10-13
换个做法
梅菜扣肉的相关分类
梅菜扣肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13026295人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12449351人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4727193人看过 -
日食记丨梅菜扣肉
8040542人看过 -
梅菜扣肉
500458人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3679756人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3668490人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#梅菜扣肉【家庭版】
190062人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3488115人看过 -
梅菜扣肉
1797263人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
212897人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19496192人看过