压豆面
浏览 2.7万 · 收藏 30
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
中筋面粉
150克
、
豌豆面
150克
、
玉米淀粉
30克
、
盐
1.5克
、
水
大约120克
、
肉臊子用料:
、
五花肉剁碎
100克
、
土豆
适量
、
尖椒
一个
、
野山菇
适量
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
中筋面粉和豌豆面,淀粉搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
和成偏软的面团,醒面10分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
醒面的时间把肉馅放锅里加葱姜蒜,尖椒翻炒,再放上土豆丁,切碎的蘑菇丁豆豉继续翻炒后加水熬煮
-
步骤4/5
点击查看大图
熬好后的臊子咋样?
-
最后一步
点击查看大图
面放入饸络压入锅中,(煮面的过程忘了拍)只好略过……………最后吃面啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
换个做法
压豆面的相关分类
压豆面的相关推荐
-
自制黄豆面
39702人看过 -
炒面疙瘩
23960人看过 -
#肉食主义狂欢#清蒸鸽子
109478人看过 -
舟山排骨海鲜面
20651人看过 -
韭菜西葫芦素饺子
66826人看过 -
海鲜面
15888人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5843139人看过 -
凉拌茴香
20365人看过 -
烫面软饼
7292人看过 -
西红柿豆腐
78837人看过 -
萝卜肉沫粉丝包
74766人看过 -
【宝宝辅食】肉丝炝锅面
57382人看过