牛油果甜虾土豆泥沙拉
一次聚餐时，就着手边的食材随意搭配的一道前菜，结果大家都觉得还不错。 参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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土豆蒸熟后，压成泥，加适量丘比沙拉酱拌匀；牛油果切开取果肉，压成泥，加柠檬汁、丘比沙拉酱拌匀。
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步骤3/7
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找一个合适大小的碗，垫上保鲜膜。
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步骤4/7
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铺上一层土豆泥。
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步骤5/7
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摆上一圈甜虾，留一个，等一会儿装饰摆盘用。
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步骤6/7
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再放上一层牛油果泥，抹平，盖上保鲜膜，放冰箱急冻10分钟。
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最后一步
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冰箱里取出后，倒扣摆盘，装饰一下就可以了！
牛油果泥里加一点点柠檬汁，作用呢是可以减缓牛油果氧化变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-10
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