清蒸风干鳗鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
从北海带回的一整条风干鳗鱼
-
步骤2/8
点击查看大图
剪切成小块泡水2小时以上,中途需换2.3次水,以咸味程度来调整
-
步骤3/8
点击查看大图
泡好后的鱼块,码上姜片,蒜瓣儿,辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
淋一勺料酒腌制
-
步骤5/8
点击查看大图
撒上适量黑胡椒碎
-
步骤6/8
点击查看大图
无需拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
上蒸锅大火蒸十五分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后可根据个人口味调一下蘸料搭配吃,我喜欢蘸芥末酱油,你呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-10
清蒸风干鳗鱼的相关分类
清蒸风干鳗鱼的相关推荐
-
抄手
92669人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3875822人看过 -
海鲜蘸料
1080539人看过 -
换个口味吃虾~黑胡椒对虾。
19451473人看过 -
#东古525掌勺节#拌萝卜干
224607人看过 -
培根芝士泡菜饼
68056人看过 -
#给年味整点鲜的#奥尔良鸡翅
162774人看过 -
鱼干
1577人看过 -
#一人一道拿手菜#桂花米酒~醪糟
330726人看过 -
小炒丝瓜青豆
34071人看过 -
【番茄滑蛋牛肉】番茄炒蛋加了它,嫩滑鲜美大升级!
1646745人看过 -
清水打边炉(粤菜)
12029人看过