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萝卜丸子的做法

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萝卜丸子

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食材清单加入采购清单

白萝卜 400克

、

香葱 1小把

、

盐少许

、

十三香少许

、

面粉 80克

、

姜少许

、

胡萝卜半根

、

味精少许

、

豆腐半块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：白萝卜，胡萝卜，豆腐，香葱。
步骤2/5 点击查看大图
白萝卜，胡萝卜擦丝切碎，用盐去除多余水分后备用，香葱，姜切碎沫，豆腐抓碎。
步骤3/5 点击查看大图
将所有备用的食材加面粉进行搅拌，搅拌前加盐，味精，十三香。
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒入油，油温大概85度的时候，把馅料挤成丸子进行炸，炸成金黄色，盛出。
最后一步点击查看大图
装盘，完毕！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-07

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