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油炸臭豆腐❗️媲美路边摊的做法

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油炸臭豆腐❗️媲美路边摊

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路边摊超火的油炸臭豆腐，每次逛街都要买一份自己做干净卫生，做法也不难！喜欢可以试试

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老豆腐 1块

、

王致和臭豆腐 3块

、

大蒜 3瓣

、

香菜 1根

、

辣椒粉 1-2勺

、

孜然粉 1-2勺

、

蒜蓉辣酱（辣椒酱） 2勺

、

清水半碗

、

淀粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
老豆腐切小块，放油锅煎
步骤3/6 点击查看大图
煎到两面金黄盛出
步骤4/6 点击查看大图
调料汁，碗中➕臭豆腐块碾碎，➕辣椒酱，蒜蓉，辣椒粉，孜然粉，清水，淀粉搅匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入锅中煮开
最后一步点击查看大图
煮好的料汁浇到炸好的豆腐块上，表面撒香菜碎即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-05

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