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卡通小狮子蛋糕的做法

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卡通小狮子蛋糕

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宝宝最爱的卡通小狮子蛋糕，它的制作原料非常简单，只要3个鸡蛋，就能做出12个小蛋糕，娃儿的零食完美解决啦！感兴趣的宝妈们赶快来试试吧，好吃又好玩的蛋糕自己在家轻松做哦参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

圣迪乐村鸡蛋 3个

、

细砂糖 60克

、

低粉 75克

、

玉米油 10克

、

牛奶 12克

、

沙拉酱适量

、

杏仁适量

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
提前将食材称重准备好
步骤2/15 点击查看大图
蛋清分两次加入细砂糖，高速打发至硬性发泡状态
步骤3/15 点击查看大图
加入蛋黄，继续搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
分两次加入过筛的低粉
步骤5/15 点击查看大图
切拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
牛奶+玉米油搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
倒入步骤5当中
步骤8/15 点击查看大图
将蛋糕糊完全切拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
蛋糕糊装入裱花袋
步骤10/15 点击查看大图
模具中放纸杯，将蛋糕糊挤入
步骤11/15 点击查看大图
烤箱175度烘焙10分钟，转165度烘焙12分钟
步骤12/15 点击查看大图
烤好的蛋糕立刻取出，放在冷却架上自然冷却
步骤13/15 点击查看大图
蛋糕周围一圈挤上沙拉酱
步骤14/15 点击查看大图
用肉松和杏仁装饰
最后一步点击查看大图
最后用食用色素笔或者巧克力笔画出眼睛即可

小贴士

1：以上配方可以做12个小蛋糕 2：在拌入低粉的时候，不要画圈拌，用切拌的手法 3：关于烘焙时间，一般这种小蛋糕烘焙时间在18-30分钟之间，具体和烤箱的功率有关

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-03

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