烤羊排~宵夜吃什么,深夜烧烤走起~
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提前一天晚上就把羊排用腌料拌匀了,因为今天下班后就放假啦~超级开心,可以深夜烧烤啦!这个版本的烤羊排是东北这边部分烧烤摊的配方,腌新鲜的羊排或者烤串都很好吃!再让老妹儿给你拨个蒜,美滋滋呀!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊排洗净,加入姜片、洋葱、烧烤味王,抓匀静置1小时以上(这个因为第二天吃,所以提前一天准备完放在冰箱里了)
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步骤2/3
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羊排可以用炭烤、电烤或者烤箱(烤箱用200°C),烤的时候不用刷油,因为羊排自己的油脂就足够啦,烤的时候翻翻面,烤熟后可以加点辣椒、芝麻
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最后一步
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烤好后搭配上大蒜,可以开动啦!
小贴士
羊排要选新鲜的那种,不要选太肥的,因为羊排一般都油脂丰富,还可以做烤羊腿,总之就很香很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
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