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家用面和油，照样做出酥的掉渣、蛋黄酥（家庭实用版）

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王军杰WJJ

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30~60分钟   |   配菜(中级)
水油皮
、
中筋粉（普通家用面粉） 250克
、
橄榄油（食用油） 80克
、
细砂糖 30克
、
清水 100克
、
油酥
、
低筋面粉 200克
、
橄榄油（食用油） 90克
、
馅料
、
咸蛋黄 21个
、
红豆沙馅料 510克
、
蛋黄（刷蛋黄酥） 1个
、
熟黑芝麻（装饰） 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-30

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