土豆，胡萝卜，黄瓜，洋葱鸡蛋沙拉

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在网上看小视频的时候，看见了这个菜谱，觉得很好。更改了里边的一些蔬菜。做了一次试试，一次成功。香甜爽口。参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

黄瓜一个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜一根

、

洋葱 1/4个

、

丘比沙拉酱香甜口味适量

、

丘比沙拉酱蛋黄口味适量

、

盐适量

、

芥末适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
备好所有的食材。
步骤2/15 点击查看大图
土豆切小丁儿上锅蒸。
步骤3/15 点击查看大图
蒸土豆的时候，把黄瓜和胡萝卜切片，撒上一点儿盐杀杀水。
步骤4/15 点击查看大图
洋葱切成细丝。
步骤5/15 点击查看大图
土豆蒸到半透明，用叉子很轻易可以插进去就可以了。
步骤6/15 点击查看大图
大部分土豆丁用勺子碾碎，碾成土豆泥。留一小部分土豆丁，留到最后，混合在一起，保留一些口感。
步骤7/15 点击查看大图
土豆泥，杀好水的胡萝卜，黄瓜和洋葱丝儿，还有两个蒸熟的鸡蛋剥掉壳，放在一起。用蒸蛋器蒸鸡蛋忘了拍照片儿了。准备好就拿出丘比沙拉酱香甜口味。
步骤8/15 点击查看大图
丘比沙拉酱瓶子设计合理。有封口贴纸，很干净。里面的开口还是可爱的小星星形状。
步骤9/15 点击查看大图
沙拉酱的用量看个人口味。这里放的是香甜口味。
步骤10/15 点击查看大图
刚才的碗有点儿小了，换了一个盆儿。带上一次性手套，抓拌均匀。
步骤11/15 点击查看大图
放一些芥末。用量根据个人口味来。
步骤12/15 点击查看大图
高高的堆起来显得好看一些。表面挤一些蛋黄口味的丘比沙拉酱。
步骤13/15 点击查看大图
样子好看，味道好吃。吃的时候，可以把表面的蛋黄口味沙拉酱拌均匀一些。
步骤14/15 点击查看大图
两个口味的沙拉酱完美配合。
最后一步点击查看大图
味道很好。不喜欢刺激味道的可以不放洋葱。喜欢蔬菜的还可以放一些甜玉米粒儿。