快手味噌三文鱼飞饼披萨
飞饼也是我喜欢的饼子,薄脆好下口。 做为披萨饼底也好。 油条脆脆哒,酸熟的鲑鱼嫩嫩哒 味噌有点咸,洋葱口蘑不用盐 奶酪芝士香又软,一口吃下好满足 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#
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步骤1/13
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洋葱切小丁。
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步骤2/13
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口蘑去蒂切片
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步骤3/13
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三文鱼加柠檬汁做酸熟处理。
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步骤4/13
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味噌和味啉调匀。
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步骤5/13
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洋葱炒去水分。
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步骤6/13
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加口蘑,65-70g基础味噌酱。
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步骤7/13
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出锅前加入九层塔。
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步骤8/13
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飞饼上炉灶小火加热,涂上基础味噌酱,薄薄一层就好。
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步骤9/13
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加入一丢丢蒜蓉。
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步骤10/13
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铺上奶酪,添上之前炒好的洋葱蘑菇片。
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步骤11/13
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撒上马苏里拉奶酪。
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步骤12/13
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放上油条碎和三文鱼块。
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最后一步
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烤箱200度5分钟,即可开吃。
酸熟的食材只能用在可直接食用的鱼虾类,肉类☝可以哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28
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