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妈妈都忍不住吃两碗的炒米饭的做法

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妈妈都忍不住吃两碗的炒米饭

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刷视频看到别人发布蛋炒饭，我心里就有了不一样的方案、立即起身去采购食材、切切炒炒它就成了、就是这个feel倍爽，成就感哈哈

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10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭适量

、

胡萝卜一根

、

小葱一根

、

豌豆一小碗

、

姜丝适量

、

大蒜 1-2瓣

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先准备食材，将煮熟的大米放碗中备用，用量根据人数需求就好
步骤2/6 点击查看大图
第二将鸡蛋打入碗中打散备用
步骤3/6 点击查看大图
第三准备胡萝卜小葱、大蒜、姜、洗净切好备用，如图所见
步骤4/6 点击查看大图
第四开始炒鸡蛋、炒散大火改中火、乘盘备用
步骤5/6 点击查看大图
第五放入大蒜、姜丝爆香、将准备好的食材：胡萝卜豌豆，辅料偷偷加入用大火炒
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最后加入米饭翻炒、米饭基本炒散再将之前炒的散鸡蛋放入翻炒均匀即可改小火准备出锅啦

小贴士

建议油温不要过高、不然炒辅料容易溅出来不安全呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-28

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