腌制咸鸡蛋
因为鸡蛋的清比较嫩，所以爱吃
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步骤1/6
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精选双黄蛋
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步骤2/6
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清洗干净后擦干，准备好所有材料
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步骤3/6
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先把鸡蛋放高度白酒里洗个澡，不要有多余酒滴落，然后放盐里滚一圈，注意要表面均匀沾满盐
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步骤4/6
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保鲜膜包严实，尽量不要漏气
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步骤5/6
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放阴凉处35天～45天就可以
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最后一步
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出油了
盐要沾均匀了，保鲜膜不要漏气，根据温度掌握腌制时间，可以先煮一个看看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-27
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