红糖马拉糕 减糖风味小吃
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想吃马拉糕了,做为糖友又担心吃太甜血糖波动过大,于是做了减糖版,用代糖替换了一半的红糖,所以颜色不够深红,但仍保留了些许红糖的风味。
营养分析
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18克
27克
284克
1269
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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秤糖,红糖因为是块状不那么精确,白色的是代糖,如果全用红糖可以放80-100克,视对甜度要求来定。
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步骤2/11
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面粉和木薯粉也秤好备用。把小苏打也放粉里拌匀。
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步骤3/11
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加热水280克融化红糖。等糖水凉下来再放酵母和粉类,搅拌成糊,我忘记拍了。静置发酵。
步骤4/11
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发布于 2021-09-27
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