牛奶吐司(猪油版)
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最近看到好多人说某宝上买的黄油假货居多(安佳为主),或者是用植物黄油跟动物黄油混合的,真是让整个人都不好了,一直网购黄油现在让我无法确定以前用的到底是不是好黄油,本来刚好用完了要买,这一纠结就搁置了。后来老公建议不如用自己炼的猪油试试吧,好歹是放心动物油,于是就有了这个版本的吐司。意想不到的是成品组织相当柔软,口感真心不错呢!
营养分析
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54克
56克
261克
1603
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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奉行我一贯作风,能机器绝不手动的原则,将材料除猪油外放入面包机内开启揉面程序工作。
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步骤2/6
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揉面15分钟后加入猪油,重新开启和面程序运行。
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步骤3/6
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搅拌声音停止了,面团就揉好了,可以扯一块下来检查是否出膜,然后盖上盖子等待发酵完成。这就不用管它了,听到提示音再去看,如果觉得不够,继续让它发面。做面包不能急,只看发酵完成状态,不管时间长短。
步骤4/6
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发布于 2017-04-03
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