可可布朗尼
6寸 1小时 整块布朗尼散发着可可的芳香,里面舒润绵密,夹杂着翻炒过的核桃,奶油层不甜不腻,恰倒好处,不爱吃苦的可以试下加上奶油层,简直回味无穷!
-
步骤1/11
点击查看大图
制作布朗尼层,黑巧隔热水融化(热水70°左右),黄油软化,加入细砂糖打发,分2-3次加入全蛋,筛入面粉、可可粉
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入玉米淀粉
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入淡奶油
-
步骤4/11
点击查看大图
加入黑巧融化好的巧克力酱
-
步骤5/11
点击查看大图
加入核桃仁
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入模具中
-
步骤7/11
点击查看大图
抹平,上下火170°烤27分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
制作可可淡奶油层。淡奶油/糖/可可粉混合,打至鹰嘴状,抹到布朗尼层,软刮刮平
-
步骤9/11
点击查看大图
制作白奶油层,淡奶油和糖,打发至鹰嘴状,在可可淡奶油层上裱花
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上可可粉,完成
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
可可布朗尼的相关分类
可可布朗尼的相关推荐
-
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
245468人看过 -
葱葱那年——升级版
6381人看过 -
米椰烧面包
196106人看过 -
奶香紫薯糕
15653人看过 -
#鹰唛新食尚#椰皇面包
140568人看过 -
热鸳鸯
66242人看过 -
日食记丨酱大骨
6698722人看过 -
蘑菇云巧克力面包
17056人看过 -
香炸天的香葱芝士火腿面包,你真得不试试么
74386人看过 -
雪顶椰椰爆浆~夏季爆款面包
28435人看过 -
炒儿童意面
67662人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
7282225人看过