超长拉丝肉酱焗饭|一定要趁热吃
芝士焗饭一定要趁热吃,才能真的感受到芝士的力量。上一餐剩下的藜麦饭,加上芝士,番茄和肉酱,妥妥的剩饭杀手。 香浓的芝士,酸甜的番茄汁,软弹的米饭,奶香浓郁拉丝绵长。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/23
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酸甜爆汁,清新爽口,奶香浓郁,拉丝绵长
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步骤2/23
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一边番茄的爆浆口感,一边黄瓜的清爽。
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浓郁芝士
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步骤4/23
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拉丝绵长
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黄瓜丁少许
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步骤6/23
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小番茄8颗对半切开
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步骤7/23
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一个大番茄切丁
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步骤8/23
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铺上一层煮熟的藜麦饭
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步骤9/23
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口感香浓的马苏里拉芝士登场
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轻轻铺上一层
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步骤11/23
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再铺上一层藜麦饭
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接下来炒肉酱,20克黄油
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黄油融化后小火
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放入肉酱翻炒,再加入蕃茄丁
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步骤15/23
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一勺生抽
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步骤16/23
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一勺蚝油
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肉酱炒好铺在藜麦饭上
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步骤18/23
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再铺上一层芝士
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一侧黄瓜,一侧小番茄
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再铺上一层马苏里拉芝士
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烤箱200度,约15分钟,芝士融化
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步骤22/23
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超长拉丝,口感浓郁
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最后一步
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酸甜入味,肉感丰富
一定要趁热吃哟,藜麦饭也可以换成是白米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25
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