卤味
34克
57克
50克
721
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
所有的肉类食材凉水下锅,加去腥三件套(料酒、葱、姜)煮开去浮沫;
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油,放入葱段、姜片翻炒;
-
步骤3/7
点击查看大图
放入所有香料炒出香味;
-
步骤4/7
点击查看大图
放入所有焯过水的肉、一烧生抽、两勺红烧酱油、两勺料酒、一勺豆瓣酱;
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入一罐啤酒;另外起锅,鹌鹑蛋冷水下锅煮熟剥壳备用;
-
步骤6/7
点击查看大图
大火煮开,改小火,放入鹌鹑蛋,海带结、藕片、豆腐串(或是其他喜欢的配菜,我这个有点匆忙了,什么都没有准备),还有盖上锅盖炖四十分钟;时间到后,加入适量的盐,大火收一下汁即可~
-
最后一步
点击查看大图
简单又好吃的中饭就准备好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-25 · 山西省
卤味的相关分类
卤味的相关推荐
-
卤味(微辣)
233583人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
500587人看过 -
卤味(复刻某黑鸭)
72250人看过 -
无敌美味的卫生卤味
3664633人看过 -
油皮酱肉包
658844人看过 -
擂椒皮蛋
803662人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
383190人看过 -
卤味
5375795人看过 -
周末在家就能做的卤味,满屋飘香
565808人看过 -
卤味
41165人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8247424人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
574180人看过