秘密料汁做凉拌木耳，这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~
夏天到了，凉菜必不可少。 我从山里摘了一点木耳，准备用自己做的【秘密料汁】，一起拌着吃 这个料汁，拌海带丝黄瓜条都是绝配，一份料汁，解决多种食材，完美~
35克
32克
164克
898
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/8
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干木耳冷水泡1小时（城里有直卖的湿木耳）
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步骤2/8
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去掉根部，挑选大块木耳撕成小块，方便入味
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步骤3/8
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起锅焯水1分钟
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步骤4/8
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捞出迅速过冷水，味道更脆嫩
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步骤5/8
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沥干水分，开始加料（蒜6瓣、干红椒4个、白糖20克、熟芝麻20克，香油20克、米醋20克、生抽30克）
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步骤6/8
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浇热油，之后把木耳和料一起搅拌入味，等10分钟即可开吃
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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奶奶说，好吃、喷香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-09
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