干炸带鱼
带鱼最好吃的做法,莫过于干炸,真是香到骨头都不吐。鲜到鲜得的带鱼味道鲜美,鱼肉肥厚,吃起来真过瘾。 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
40克
71克
13克
690
千卡
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步骤1/9
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带鱼从冰箱里取出来解冻
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步骤2/9
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选择2条带鱼切成小段,减掉鱼鳍,清理干净内脏
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步骤3/9
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带鱼两面切花刀,对半切成2小段
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步骤4/9
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加入2勺料酒腌制10分钟
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步骤5/9
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加入姜丝和低盐酱油腌制10分钟入味
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步骤6/9
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带鱼两面扑一点点玉米淀粉
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步骤7/9
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烧热油锅,放入带鱼炸熟
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步骤8/9
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捞出来沥一下油分
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最后一步
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可以直接干吃的香酥带鱼,当成下酒菜很不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
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