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酱焖小黄鱼

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Lilyhuaya

中秋节家宴上的一道菜，制作简单用料少，寓意好还好吃 参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲜到鲜得海捕小黄花鱼 400克
、
豆瓣酱 1.5勺
、
老抽 0.5勺
、
料酒 1勺
、
糖 半小勺
、
葱 1段
、
姜片 2片
、
蒜 半头
、
干红辣椒 2-3个
烹饪步骤
小贴士

煎鱼水分要擦干，不要急着翻，也不要总翻面，定型后再翻面，不会掉皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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