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韩式辣炖带鱼的做法

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韩式辣炖带鱼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

带鱼 500克

、

萝卜半个

、

洋葱半个

、

韩式辣酱 50克

、

料酒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
带鱼清理内脏洗净切断。
步骤2/12 点击查看大图
空碗中加入一大勺的韩式辣酱。
步骤3/12 点击查看大图
加入一勺生抽，半勺老抽。
步骤4/12 点击查看大图
加入适量的白糖。
步骤5/12 点击查看大图
加入料酒。加入半碗清水，搅拌均匀。尝一下是你喜欢的口味就可以。
步骤6/12 点击查看大图
萝卜切片
步骤7/12 点击查看大图
萝卜铺在锅底，放入半碗水，加入一大勺的酱料
步骤8/12 点击查看大图
煮五分钟。
步骤9/12 点击查看大图
铺上我们切好的洋葱。
步骤10/12 点击查看大图
放上带鱼。带鱼上涂抹我们调好的酱料。
步骤11/12 点击查看大图
大火烧开。不要盖锅盖。之后盖锅盖改中小火煮10~15分钟。途中不断的把我们的酱汁淋在带鱼身上。并且防止萝卜糊底。
最后一步点击查看大图
收汁出锅，撒上青红辣椒丝和葱丝。

小贴士

换一种口味儿吧，这种做法做出的带鱼味道非常好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-23

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