腐竹炆鱼腩|广东人不仅会吃鸡,还很会吃鱼
鱼肉外酥里嫩,腐竹吸足肉汁,吃起来又香又甜
-
步骤1/15
点击查看大图
腌制鱼腩,加入少许盐,适量胡椒粉,适量酱油,1勺淀粉,用手抓均匀;然后加入花生油,再次抓均匀腌制25分钟
-
步骤2/15
点击查看大图
锅里油温热了把腐竹放进去炸
-
步骤3/15
点击查看大图
表面起泡后捞出
-
步骤4/15
点击查看大图
放到温水里泡软
-
步骤5/15
点击查看大图
切姜蒜片
-
步骤6/15
点击查看大图
切青红椒和葱段
-
步骤7/15
点击查看大图
把腌制好的鱼腩煎香
-
步骤8/15
点击查看大图
煎到表面金黄后盛出
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里爆香姜蒜片和葱白
-
步骤10/15
点击查看大图
爆香后倒入适量清水
-
步骤11/15
点击查看大图
放入腐竹,鱼腩
-
步骤12/15
点击查看大图
调味,加入适量盐,1.5勺酱油,1勺蚝油,1小勺白糖,适量黄酒,焖8分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
焖好后加入辣椒,再焖2分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
最后加入葱段,淋入淀粉水,来点包尾油,小心翻动一下
-
最后一步
点击查看大图
特别香特别下饭的腐竹炆鱼腩,喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
腐竹炆鱼腩的相关分类
腐竹炆鱼腩的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#在夏天啊,这道菜我家里是可以无限循环的!
117753人看过 -
#福临门 福如东海#吃鸡当然要配板栗才好吃啦!
153178人看过 -
#15分钟周末菜#这道照烧巴沙鱼也太上头了吧,拌饭吃好爽
431210人看过 -
芋头焖猪脚肉|又香又入味的猪脚肉配上外酥里糯的芋头,真係好味
28823人看过 -
#一学就会快手菜#茄汁鲈鱼煲|酸酸甜甜,吃起来真的超级鲜美
156795人看过 -
#15分钟周末菜#入口鲜甜❗️低卡减脂又美味的丝瓜炒口蘑
231195人看过 -
#本周热榜#免厨师机、零失败做法,盐烧乳酪包!
35085人看过 -
#巨下饭的家常菜#广式焖鹅肉
262021人看过 -
#舌尖上的端午#小炒鸭肉
173551人看过 -
#冬季滋补花样吃法#新手也零失败!又鲜又嫩的蒸鱼片
134785人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日必吃美食|鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼!
183242人看过 -
#我的夏日味道vlog#无冰碴❗️搅一搅就能做的奶香布丁雪糕
235009人看过