腐竹炆鱼腩|广东人不仅会吃鸡,还很会吃鱼
鱼肉外酥里嫩,腐竹吸足肉汁,吃起来又香又甜
33克
72克
63克
847
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
腌制鱼腩,加入少许盐,适量胡椒粉,适量酱油,1勺淀粉,用手抓均匀;然后加入花生油,再次抓均匀腌制25分钟
-
步骤2/15
点击查看大图
锅里油温热了把腐竹放进去炸
-
步骤3/15
点击查看大图
表面起泡后捞出
-
步骤4/15
点击查看大图
放到温水里泡软
-
步骤5/15
点击查看大图
切姜蒜片
-
步骤6/15
点击查看大图
切青红椒和葱段
-
步骤7/15
点击查看大图
把腌制好的鱼腩煎香
-
步骤8/15
点击查看大图
煎到表面金黄后盛出
-
步骤9/15
点击查看大图
锅里爆香姜蒜片和葱白
-
步骤10/15
点击查看大图
爆香后倒入适量清水
-
步骤11/15
点击查看大图
放入腐竹,鱼腩
-
步骤12/15
点击查看大图
调味,加入适量盐,1.5勺酱油,1勺蚝油,1小勺白糖,适量黄酒,焖8分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
焖好后加入辣椒,再焖2分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
最后加入葱段,淋入淀粉水,来点包尾油,小心翻动一下
-
最后一步
点击查看大图
特别香特别下饭的腐竹炆鱼腩,喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
腐竹炆鱼腩的相关分类
腐竹炆鱼腩的相关推荐
-
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9165996人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1110163人看过 -
自制午餐肉
96450人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
265006人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4060239人看过 -
腐竹焖鱼腩|鲜美绵软
510105人看过 -
【煎焗鱼腩】草鱼这样烧,滑嫩入味卖相好!
245174人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
157937人看过 -
蒜香鸡翅
3176483人看过 -
软糯入口即化的把子肉
513949人看过 -
#我的女神“饭”儿#媲美大牌档的沙姜盐焗花螺!鲜到飞起
54824人看过 -
自制午餐肉 火锅煎烤必备
144219人看过