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节后减脂食品——茴香菜团子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茴香苗 1把

、

玉米面粉 100克

、

蒜末少量

、

生抽一勺

、

食盐适量

、

白糖半勺

、

鸡精少量

、

辣椒油 2勺

、

香醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一把茴香苗去根，冲洗干净，控干水份。
步骤2/14 点击查看大图
把茴香切碎，盛入大盆里。
步骤3/14 点击查看大图
加入1勺盐，2个鸡蛋，拌匀。
步骤4/14 点击查看大图
一点点分次地加入玉米面粉，边加边拌匀。
步骤5/14 点击查看大图
加到能攥成团为止。
步骤6/14 点击查看大图
搓成一个个菜团。
步骤7/14 点击查看大图
笼屉里铺张油纸。
步骤8/14 点击查看大图
把菜团子一个个摆进笼屉里。待锅里水开后，放上笼屉，大火蒸15分钟。
步骤9/14 点击查看大图
在此期间，碗里准备少许蒜末。
步骤10/14 点击查看大图
加油泼辣子，生抽，香醋，白糖，盐，鸡精调一个料汁。
步骤11/14 点击查看大图
时间到，菜团子出锅了。
步骤12/14 点击查看大图
盛入盘中。
步骤13/14 点击查看大图
蘸上料汁吃，味道很不错！
最后一步点击查看大图
茴香菜团子，清爽不油腻，很适合减肥的你哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-22

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