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，自制卤猪肝

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捷宝妈妈

朋友给拿的新鲜猪肝，还是不太喜欢吃溜肝尖，剩下的就自己做的卤猪肝 ，成品比外面买的好吃，组织细腻，而且一点不腥，加点料汁好吃，营养丰富，补血效果好。 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪肝 2块
、
生姜 1块
、
香叶 3片
、
花椒 适量
、
大料 2个
、
六月鲜酱油 1勺
、
大蒜 3瓣
、
味达美米醋 1勺
、
味达美鲜榨生抽 2勺
、
味达美料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

猪肝一定要泡出里面的血水，才不会腥气。 煮的时候要小火，组织更细腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-20

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