香橙莎布雷曲奇饼干
香橙莎布雷曲奇饼干 酥到掉渣,好吃又解馋的香橙莎布雷曲奇饼干.做法简单零失败,烘焙小白也能轻松搞定✅哦,快点做起来吧~~~ 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/10
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1.安佳黄油切成小块放入碗中,室温放置一会.2.室温软化,手指可以轻松按下的状态,放入糖粉拌匀,用打蛋器打至蓬松发白3.放入一颗蛋黄打发均匀.(安佳黄油奶香味浓郁,质地细腻,乳脂含量高,用它最曲奇超好吃,是我家里常备的烘焙小助手)
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步骤2/10
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放入杏仁粉,过筛的蛋糕粉拌匀,放入橙皮碎拌匀.面团揉成长条状,放在油纸上用刮板辅助整型,整理的更圆一些.
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步骤3/10
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用油纸包好,放入冰箱冷冻40分钟.
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步骤4/10
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表面刷蛋清,裹上砂糖.
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步骤5/10
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切成薄厚均匀的厚片.
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步骤6/10
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摆放入烤盘中.
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步骤7/10
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烤箱提前几分钟预热至170度.将饼干放入烤箱中层,上下火烘烤20分钟.
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步骤8/10
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烤好取出晾凉.
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步骤9/10
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酥到掉渣,美味好吃的香橙莎布雷曲奇饼干就做好了~
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最后一步
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下午茶来两块,再来一杯咖啡享受惬意美好的午后时光~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-19
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