红糖小馒头
红糖中含有的叶酸、铁元素可加速血液循环，增加血容量，为身体补充铁质，刺激机体的造血功能，对于防治缺铁性贫血有一定的帮助。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好面粉
-
步骤2/15
点击查看大图
红糖粉放入40毫升清水中熬至融化，放凉后倒入面粉中。
-
步骤3/15
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/15
点击查看大图
碗中放入15毫升温水，放入酵母粉搅拌一下
-
步骤5/15
点击查看大图
静置几分钟出现泡沫状
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入面粉中拌匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
分次少量加入清水。
-
步骤8/15
点击查看大图
揉至无干面粉状面团，盖上盖子室温发酵1小时左右。
-
步骤9/15
点击查看大图
发酵至两倍大时取出来。
-
步骤10/15
点击查看大图
揉搓排气（5分钟以上）
-
步骤11/15
点击查看大图
排好气的面团擀成0.5cm左右的厚片。
-
步骤12/15
点击查看大图
用喜欢的压花器压出图案
-
步骤13/15
点击查看大图
压好的小馒头放在油纸上，放入锅中，盖上锅盖进行二发（30度左右大概20分钟）
-
步骤14/15
点击查看大图
大火烧开后转中火蒸8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火后焖2分钟再取出，穿上竹签又可以哄小朋友了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-18
红糖小馒头的相关分类
红糖小馒头的相关推荐
-
暄软又有嚼劲的枣香红糖小馒头
239339人看过 -
给，明天的早饭～
283151人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15937207人看过 -
懒人早饭：芝士饭团
423698人看过 -
今天你吃早饭了吗
38607人看过 -
玫瑰桂花烤奶
188212人看过 -
★香烤奶香小馒头★
69952人看过 -
减肥早饭吃啥—低脂花样全麦吐司
134908人看过 -
枣香红糖馒头
13133人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#还原小时候的味道！外婆同款豌豆咸肉饭
270人看过 -
蒜香排骨（洋葱版）
73人看过 -
苹果黑芝麻燕麦饮—健脑润肠！
604人看过
