雪碧鸡翅

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雪碧鸡翅是小朋友们喜欢的美食，以前用可乐烧，现在尝试用雪碧烧鸡翅，不油不腻，还有一丝丝清甜，好吃停不下来。葱姜蒜、八角、啤酒和雪碧去腥增香，用甜面酱、酱油调色调味，香、甜、咸均已到位，无需额外加盐，一种复合的美妙滋味等待品尝。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

雪碧鸡翅的用料

鸡翅 500克 雪碧饮料 250克
姜 3片 葱 1段
蒜 5瓣 酱油 20克
啤酒 80克 食用油 2勺
八角 1个 甜面酱 1勺

雪碧鸡翅的做法

#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净，放到吸油纸上吸干水分。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅加入清水浸泡半小时。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中放入1汤匙食用油，放入鸡翅煎至两面金黄出锅备用。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解4

步骤4

其他食材备好，葱切段，姜切丝，蒜拍碎，备好雪碧和啤酒。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解5

步骤5

起油锅，放入食用油，放入备好的辅料，炒出香味。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入甜面酱和酱油炒香。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解7

步骤7

放入煎好的鸡翅，翻炒上色。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入啤酒去腥增香。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解9

步骤9

倒入雪碧饮料。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解10

步骤10

大火烧开，转中小火。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解11

步骤11

烧至筷子能轻松穿过。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解12

步骤12

大火收汁关火出锅，汤汁不用收干。
#少盐饮食 轻松生活#雪碧鸡翅的做法图解13

步骤13

装盘上桌。

雪碧鸡翅的烹饪技巧

用刀在鸡翅上划两刀，可能会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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