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鲍鱼红烧肉的做法

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鲍鱼红烧肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 400克

、

鲍鱼 4只

、

冰糖 15克

、

八角 1个

、

小葱 1根

、

生姜 6块

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

红烧酱油 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材，五花肉焯水备用
步骤2/12 点击查看大图
砂锅里放入五花肉，不用加油直接加入生姜、八角桂皮
步骤3/12 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤4/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤5/12 点击查看大图
加一勺老抽
步骤6/12 点击查看大图
加一勺蚝油
步骤7/12 点击查看大图
加入150ml清水
步骤8/12 点击查看大图
水量差不多跟肉齐平
步骤9/12 点击查看大图
加入冰糖，盖好盖子大火烧开转小火慢炖一小时
步骤10/12 点击查看大图
一小时后的样子
步骤11/12 点击查看大图
加入小鲍鱼，继续煮5分钟
最后一步点击查看大图
撒上小葱开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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