飘香榴莲披萨
让人又爱又恨的榴莲披萨,ta来了 可能是最容易操作的披萨了
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步骤1/13
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所有饼胚食材加入搅拌缸
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步骤2/13
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边加牛奶边低速搅拌,牛奶加完转中速搅拌约5分钟
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步骤3/13
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不需要出手套膜,分一半面团开始发酵,温度30度,湿度70%,另一半面团放入冰箱冷冻,下次做披萨取出室温解冻1.5小时
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步骤4/13
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榴莲肉取出内核,压扁
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步骤5/13
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搅拌一下成糊状
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步骤6/13
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1小时后发酵完成
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步骤7/13
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取出用擀面杖擀成圆形,厚薄按自己喜好,用叉子插满小孔
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步骤8/13
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刷上一层橄榄油
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步骤9/13
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铺上榴莲肉,边缘留出1厘米
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步骤10/13
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撒上马苏里拉奶酪丝
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步骤11/13
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烤箱预热至220度
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步骤12/13
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烤13分钟左右
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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