是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

啤酒鱼的做法

点击查看大图

啤酒鱼

浏览 9044 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

毛骨鱼 1条

、

啤酒 1罐（330ml）

、

姜 8片

、

蒜 3瓣

、

葱 2根

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

、

香菇 4朵

、

芹菜 2根

、

西红柿 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烧油，放一勺盐，煎两面金黄捞出
步骤2/5 点击查看大图
放油炒料（西红柿，香菇，姜，蒜，青红椒）把西红柿炒软加啤酒，生抽，盐，味精，耗油调味
步骤3/5 点击查看大图
放鱼大火闷5分钟，喜欢吃豆腐的可以放点豆腐就可以放点芹菜段，蒜叶出锅了
步骤4/5 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
吃完鱼跟豆腐来一把香菜烫进去，嘎嘎香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13 · 广西壮族自治区

换个做法

啤酒鱼的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

啤酒鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许