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莲子薏米冬瓜排骨汤的做法

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莲子薏米冬瓜排骨汤

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如果嗓子疼痛，有痰的话，非常值得推荐哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

薏米 80g

、

冬瓜 500克

、

莲子 20颗

、

姜 5片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先排骨和姜片一起冷水下锅焯水，然后排骨和姜片一起捞出用放入加好冷水的锅中，莲子和薏米也要一起放入，加适量的盐，这样煮比较入味，水的话是按多少人大概放的。
步骤2/3 点击查看大图
冬瓜我一般削皮切小块的，好吃点，小孩子也喜欢吃
最后一步点击查看大图
排骨烧开后倒入冬瓜小火慢煮1小时就可以了出锅了，要先尝尝汤的咸淡哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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