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凉拌杏鲍菇的做法

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凉拌杏鲍菇

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凉拌菜可以通过生抽蚝油这些来增加菜的咸味参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

盐少许

、

胡萝卜一小段

、

生抽一勺

、

辣椒 1个

、

芹菜少许

、

麻油两勺

、

糖(可以不放) 1.5g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
芹菜洗干净切成小段
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤4/12 点击查看大图
将杏鲍菇洗干净放入锅中隔水蒸
步骤5/12 点击查看大图
蒸熟取出
步骤6/12 点击查看大图
将杏鲍菇撕成细条
步骤7/12 点击查看大图
将芹菜放入锅中焯下水
步骤8/12 点击查看大图
胡萝卜也焯下水
步骤9/12 点击查看大图
将所有食材全部放在一起加入少许盐调味
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤11/12 点击查看大图
放入两勺麻油少许白糖搅拌均匀并放上辣椒点缀
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道美味又营养的凉拌杏鲍菇就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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