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酱汁浓郁香味四溢的素鲍鱼上桌秒光的做法

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酱汁浓郁香味四溢的素鲍鱼上桌秒光

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上桌跟肉一样受欢迎的"素鲍鱼"低脂营养又美味，每逢过节怕胖的姐妹们看过来！！！一口一个，酱香浓郁，上桌秒光光！一定记得多备米饭哦！参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3个

、

蒜 4瓣

、

葱 1根

、

辣椒酱 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，杏鲍菇切成厚片，两面划上花刀洗净。蒜葱切碎。
步骤2/15 点击查看大图
调份酱汁:碗中加入一勺蚝油
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一勺辣椒酱！
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半勺白糖。
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1勺定粉。
步骤6/15 点击查看大图
2勺生抽
步骤7/15 点击查看大图
三勺清水搅拌均匀备用。
步骤8/15 点击查看大图
锅中放油，将杏鲍菇煎至两面金黄盛出
步骤9/15 点击查看大图
爆香蒜末。
步骤10/15 点击查看大图
倒入煎好的杏鲍菇。
步骤11/15 点击查看大图
淋入酱汁。
步骤12/15 点击查看大图
煮至浓稠
步骤13/15 点击查看大图
收汁撒上葱花即可。
步骤14/15 点击查看大图
装盘上桌
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巨美味好吃

小贴士

喜欢吃辣椒的，可以根据自己的口味加辣椒。杏鲍菇需两面都划上花刀，这样更加的入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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